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16 septembre 2008 2 16 /09 /septembre /2008 13:19

Le soleil a réchauffé l'air tout au long de la journée . De 9°C ce matin, et bien habillé, les vendangeurs se retrouveront en tee-shirt l'aprés-midi, sous un beau ciel bleu.
Les grenaches des quartiers précoces sont à maturité.

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Frédéric COULON - dans Vendanges
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15 septembre 2008 1 15 /09 /septembre /2008 08:36
Un gros orage est passé sur Chateauneuf du pape Jeudi soir, avec des pluies fortes accompagnées de grêle sur certaines secteurs de l'appelation.
Il a fallu réagir vite, appeller tous les vendangeurs,(qui devaient attaquer lundi) et nous avons vendangé samedi et dimanche les parcelles touchées.
Merci a eux d'avoir répondu à l'appel et d'être efficace dans ces moment-là.
La perte de récolte n'est pas trop importante (environ 20% et seulement sur une partie) mais c'est par soucis qualitatif que nous voulions rentrer ces raisins au plus vite.
Le temps, qui est passé au Mistral fort, nous à beaucoup aidé et nous avons pu vendanger dans de trés bonnes conditions, et rentrer malgré tout de très beaux raisins.


GRAPPE TOUCHEE PAR LA GRELE

Aujourd'hui le mistral est annoncés à 100km/h , c'est parfait!


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Frédéric COULON - dans Vendanges
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11 septembre 2008 4 11 /09 /septembre /2008 12:56

Comme chaque année, grâce à nos photos et commentaires, vous pourrez partager avec nous les vendanges 2008 au domaine de BEAURENARD.




Ce matin (11/09/08), par un temps couvert, les Roussannes ont été les premiers cépages blancs  a être coupés par une petite équipe de Vendangeur.

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9 septembre 2008 2 09 /09 /septembre /2008 12:53


Domaine de BEAURENARD

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Ce domaine fait partie des « modernistes » de Châteauneuf-du-Pape ; les vins rouges sont souvent sombres, plus denses et plus puissants que fruités, dans un style austère. On a le sentiment qu’ici, on va chercher la « mortification du fruit », selon l’œnologue Jacques Lardière, pour n’extraire avec des cuvaisons longues que la quintessence du terroir à travers la peau et le pépin. Cela donne des vins difficiles dans leur jeunesses, qui demandent de la patience pour se révéler. La cuvée de prestige baptisée Boisrenard possède un corps massif mais structuré, avec un élevage fort présent ici, d’où un vin qui a parfois du mal à trouver un équilibre parfait. La propriété possède aussi de beaux terroirs à Rasteau, où elle produit l’un des vins majeurs de l’appellation.

Après un jugement peu être un peu sévère l’an passé sur les vins des frères Coulon, nous sommes allés voir leurs intentions pour mieux appréhender le style recherché. Ici, il faut s’attendre à de la droiture, de la densité dans un corps élancé, mais certainement pas au plaisir du fruits. Un style pour amateurs de vin strict.

Les vins : le Châteauneuf-du-Pape blanc Boisrenard 2005 est un rien habillé par son élevage, mais s’équilibre par un fruit mûr, généreux et dense. Le blanc classique 2007 s’impose par sa fraîcheur et son énergie. Si le Châteauneuf 2006 est puissant, minéral, structuré et épuré, il est davantage saillant que soyeux en bouche. La cuvée Boisrenard 2006 est encore plus pointue, avec une note graphite et des tanins plus présents mais également plus mûrs. Le 2005 se montre plus ciselé et accuse une pointe de chaleur à peine marquée en fin de bouche.

 

£ Châteauneuf-du-pape Boisrenard  Blanc 2005

¢ Châteauneuf-du-pape Boisrenard 2006

¢ Châteauneuf-du-pape Boisrenard 2005

¢ Châteauneuf-du-pape 2006

¢ Côtes du Rhône Villages Rasteau Argiles Bleues 2006

¢ Côtes du Rhône Villages Rasteau Argiles Bleues 2005

¢ Côtes du Rhône Village Rasteau 2006

 

Rouge : 51,4 hectares.

Grenache 70 % Mourvèdre 10 % Syrah 10 % Cinsault 8 % Divers 2%

Blanc : 3,5 hectares

Clairette 30 % Bourboulenc 25 % Roussanne 22 % Grenache 20 % Picpoul 3 %

Production Moyenne : 240 000 bt/an

 

Domaine de BEAURENARD

Avenue Pierre de Luxembourg - 84231 Châteauneuf-du-pape

Tél. : 04.90.83.71.79 – Fax : 04.90.83.78.06

Email : paul.coulon@beaurenard.fr

Site : www.beaurenard.fr

Vente : au domaine

Visite : au domaine

Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30

Propriétaire : Daniel et Frédéric COULON

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9 septembre 2008 2 09 /09 /septembre /2008 09:34


Ce Lundi 8 Septembre, Paul COULON avait convié au Musée à Rasteau la presse locale, quelques amis, relations, personnel du DOMAINE DE BEAURENARD.
Mr LAKDARI, l'éditeur (EDITIONS DELICEO) avait fait le déplacement aussi, et a remercié Paul COULON et Christophe GRILHE (photographe) pour la qualité de leur travail.
Paul COULON  a remis à chacun un livre avec une dédicace personnelle. Le tout s'est terminé autour d'un buffet arrosé de Châteauneuf du Pape blanc 2007.



Vous pouvez vous offrir ce beau livre ...
Un Blog est ouvert par Paul COULON : http://amedumuseevigneron.over-blog.com/

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Frédéric COULON - dans Beaurenard
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18 juin 2008 3 18 /06 /juin /2008 15:17

Le Domaine de Beaurenard va réaliser une expérience unique ! :

Goûter et suivre le même vin pendant 20 ans !

 

Retrouvez le protocole de dégustation expliqué en détail sur la première dégustation : lien

Retrouvez tous les articles sur cette expérience unique : lien

Dégustation du 28/04/2008 (2ème)

Pression 1015 hpa ;  t°pièce 19°C ;  t° du vin 18°C

 

 

Châteauneuf-du-pape DOMAINE DE BEAURENARD rouge 2006

Couleur

Très belle robe pourpre aux reflets violacés. Belle intensité, couleur identique à la dégustation de janvier

Nez

Expressif, beaucoup de fruits avec des notes de myrtille et de framboise quelques notes de cassis en plus. Grande finesse.

Bouche

Très soyeuse, ornée de velours, belle onctuosité mais aussi grande ossature Encore très jeune. Des pointes de cacao en bouche.

Impression générale

Un vin très fougueux, dans toute sa jeunesse avec toute la belle chaleur de Châteauneuf du Pape soulignée par beaucoup de finesse Encore très sauvage.

Accord

Carafage obligatoire, ira bien sur un beau plateau de charcuteries ou une côte de bœuf et toute viande rouge

 

 

Châteauneuf-du-pape DOMAINE DE BEAURENARD rouge 2005

Couleur

Robe rouge aux reflets vermillon identique à la dégustation de janvier

Nez

Belle expression typée de Châteauneuf avec beaucoup d’épices, caractéristique du cépage grenache. Déjà bien ouvert. Beaucoup de fleurs de la garrigue, toujours très aromatique

Bouche

Déjà bien ouverte  avec cette typicité d’un beau Châteauneuf. Bien arrondie avec beaucoup d’épices, un peu de figue, aussi du cacao, le tout avec une belle puissance..

Impression générale

Ce vin est dans une très belle phase d’ouverture sans avoir du tout les premières notes de vieillissement (cuir saveurs d’automne). Belle longueur en bouche Se rajoute une belle homogénéité

Accord

Très bien sur du faux-filet ou même du chevreuil… Déjà excellent à boire…

 

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1 mai 2008 4 01 /05 /mai /2008 16:09


L’échansonnerie des Papes célèbre son 40ème anniversaire le samedi 3 mai 2008 au Palais des Papes d’Avignon.

 

La célèbre confrérie bachique de Châteauneuf-du-Pape sort du château pontifical de son village pour rejoindre en grande pompe le palais des Papes d’Avignon.

Cette soirée festive sera exceptionnelle, en voici le programme :

 - 19 HEURES : Rendez-vous dans la salle du GRAND TINEL au Palais des Papes et apéritif de bienvenue autour d’un Châteauneuf-du-Pape blanc

 - Intronisation d’une vingtaine de personnalités
     Son Excellence l'Ambassadeur des USA, Monsieur Craig Roberts STAPLETON.
     Madame Christine JANIN, 1ère alpiniste française au sommet de l'Everest.
     Président de l'Université Paris-Sorbonne, Monsieur Jean&Robert PITTE.
     Monsieur Marcel GUIGAL, Vigneron-négociant mondialement connu.
     …pour ne citer qu’eux …

- Hommage au Dr Dufays et aux membres fondateurs

- Repas de Gala aux chandelles accompagnés de magnums et amphores de vins de Châteauneuf-du-Pape

- Vente aux enchères de vins mythiques de la Vallée du Rhône sous l'égide de Christie’s et parrainée par HUGUES AUFRAY au profit de l'associations caritatives « A chacun son Everest ! »


Liste des lots mis aux enchères. 
Caisse Prestige 6 bouteilles : Clos des Papes 2005/ Clos Saint Jean 2003/ Domaine Usseglio 2006/ Domaine de la Barroche 2005/Domaine Vieux Donjon 2005/ Jaboulet Hermitage La Chapelle 1978)
(Toutes les cuvées sont notées 100/100 par Parker ou Top 10 Wine Spectator)

I) Maison GUIGAL, 1 caisse de 6 bouteilles Côte rôtie comprenant :
1 Mouline 98, 1 Mouline 99, 1 Turque 98, 1 Turque 99, 1 Landonne 98 et 1 Landonne 99. Toutes les cuvées sont notées 100 par Parker.
II) Magnum Beaucastel « Hommage à Jacques Perrin » 1998
III) Caisse 3 Magnums Les cadettes La Nerthe 1999
IV) Magnum Mont Redon 1961
V) Jeroboam (3l) Beaurenard 1967
VI) Magnum Grand Tinel 1981
VII) Magnum La Gardine 1952
VIIII) Bouteille Mont-Olivet 1955
IX) Bouteille Cabrières 1961
X) Salmanazar (9l) Vieux Télégraphe 1990
XII) Magnum Etienne Gonnet 1998
XIII) Magnum Moulin-Tacussel 1998
XIV) Magnum Luc Perrin 1998
XV) Jeroboam Clos de l’Oratoire 2005
XVI) Magnum Beaurenard  1968
XVII) Magnum Deydier 1955
XVIII) Magnum St Siffrein 1998
XIX) Magnum Domaine Marcoux 1999
XX) Magnum « Vignes des papes » (du rocher des Doms d’Avignon)

Avec l’aimable participation d’Altera Rosa et de la Fédération Nationale des Courtiers en Vins et Spiritueux de France

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Frédéric COULON
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16 avril 2008 3 16 /04 /avril /2008 15:44

Le DOMAINE DE BEAURENARD va réaliser une expérience unique ! :

Goûter et suivre le même vin pendant 20 ans !

 

Aujourd’hui, on connaît les verticales (même vin d’années différentes) ou les horizontales (vins différents de la même année), mais le suivi du même vin au cours du temps par le même dégustateur n’a jamais été réalisé ! Cela est souvent une question que se pose le consommateur : Dois-je ouvrir le vin maintenant ? N’est-ce pas trop tôt, n’est ce pas trop tard ? Est-il en train de se refermer ? Quand va-t-il se rouvrir ?

Cette expérience unique va être réalisée scientifiquement  va être réalisée sur 3 vins du DOMAINE DE BEAURENARD, Paul COULON et Fils à Chateauneuf-du-Pape :

 

Quels vins ?

Le Châteauneuf rouge 2006 ( encore très jeune)

Le Châteauneuf rouge 2005 ( déjà ouvert)

Le Boisrenard rouge 2005 cuvée spéciale (et encore très jeune)

Qui ?

Ce sera le même dégustateur, un amateur averti, puisqu’il a été 1er dégustateur amateur de France au concours du journal Le Figaro en 1982 qu’il a réitéré en Championnat par Equipe au concours de la revue du Vin de France en 1998. Il est consommateur comme vous ou moi et passionné. Il s’appelle Philippe Dauguet.

 

 

Comment?

Ces dégustations commentées vont l’être de manière scientifique :

La pression barométrique sera entre 1015 et 1020 mb

La température de la pièce entre 19 et 22°C

La température du vin dans le verre à 18°C

Le verre sera la série Authentis de Spiegelau (série 440101)

L’heure de la dégustation sera 11h ou 19 heures

Le même vin sera suivi pendant 20 ans.

La conservation des vins sera faite dans une cave à vins : hygrométrie constante de 75 % et température de conservation oscillant entre 10°C l’hiver et 14°C l’été ( donc cave idéale).

Quand ?

 

Au début, quatre fois par an pendant trois ans pour le 2006, puis 2 fois pendant les deux ans suivants et 1 fois par an jusqu’en 2018, suivra une fois tous les deux puis 3 ans jusqu’en 2027, l’évolution étant de plus en plus lente, soit 26 fois en 20 ans.

Toute l’historique depuis janvier 2008 jusqu’à 2027 sera générée sur ce blog.

Aujourd’hui j’ai l’honneur et le grand plaisir de vous présenter les résultats de cette première dégustation. Tous ces vins sont encore disponibles au Domaine.

Volontairement, les vins ne seront pas carafés pour leur permettre d’être goûtés bruts d’une part et pour suivre leur évolution dans le verre d’autre part.



 Dégustation du 17/01/2008

Pression 1017,5 hpa ;  t°pièce 19°C ;  t° du vin 18°C

 

 

 

Châteauneuf-du-pape DOMAINE DE BEAURENARD rouge 2006

Couleur

Très belle robe pourpre aux reflets violacés. Belle intensité

Nez

Expressif, beaucoup de fruits avec des notes de myrtille et de framboise. Grande finesse.

Bouche

Très soyeuse, ornée de velours, belle onctuosité mais aussi grande ossature. Des pointes de cacao en bouche.

Impression générale

Un vin très fougueux, dans toute sa jeunesse avec toute la belle chaleur de Châteauneuf du Pape soulignée par beaucoup de finesse.

Accord

Carafage obligatoire, ira bien sur un beau plateau de charcuteries ou une côte de bœuf

 

 

 

Châteauneuf-du-pape DOMAINE DE BEAURENARD rouge 2005

Couleur

Robe rouge aux reflets vermillon

Nez

Belle expression typée de Châteauneuf avec beaucoup d'épices, caractéristique du cépage grenache. Déjà bien ouvert. Beaucoup de fleurs de la garrigue

Bouche

Déjà bien ouverte  avec cette typicité d'un beau Châteauneuf. Bien arrondie avec beaucoup d'épices, un peu de figue, le tout avec une belle puissance..

Impression générale

Ce vin est dans une très belle phase d'ouverture sans avoir du tout les premières notes de vieillissement (cuir saveurs d'automne). Belle longueur en bouche

Accord

Très bien sur du faux-filet ou même du chevreuil...

 

 

 

Châteauneuf-du-pape « Boisrenard » rouge 2005

Couleur

Robe foncée pourpre aux reflets violacés. Grande intensité colorante.

Nez

Fruits noirs  avec des notes boisées très fines et des touches de noix de coco

Bouche

Structure particulièrement imposante adossée d'une belle complexité avec des notes fines de boisé, beaucoup de fruits (cerise noire) et d'épices. Grand équilibre entre le bois et le fruit

Impression générale

De très grandes caudalies, un grand vin d'avenir. Bien trop tôt pour l'ouvrir, vin très jeune

Accord

Carafage obligatoire, ira bien sur un plat épicé comme un tagine d'agneau ou du sanglier, mais est à l'orée de ce qu'il va donner

 


 


 

 

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21 mars 2008 5 21 /03 /mars /2008 08:06

 

 

 

COLLECTIBLES

 

96  -  Châteauneuf du Pape Boisrenard Rouge 2005

 

This lush beauty really tames the rugged structure of the vintage, offering gorgeous boysenberry and raspberry confiture layered with mocha, Tukish coffe, licorice and fig paste notes.

The long finish has great grip,though it’s remarkably well-embedded, allowing the exotic spice notes to linger beautifully. Best from 2010 through 2030. 50 cases imported.

 

 

 

 

 

 

 

92  -  Châteauneuf du Pape Domaine de Beaurenard Rouge 2005

 

This has lots of juicy grip, with a strong, biary undertow supporting red and black licorice, hot stone currant paste, tobacco and chestnut notes. The long, muscular finish is typical of the vintage. Best from 2010 through 2025. 100 cases imported.

 

90  -  Côtes du Rhône Village Rasteau  « Cuvée Les Argiles Bleues » Rouge 2005

 

Offers a delicious mix of raspberry, blueberry and boysenberry fruit, all layered with sweet spice, incense and mineral notes. Almost flashy, but this is kept honest by the racy, graphite-tinged finish. Drink now through 2010.100 cases imported.

 

89  -  Côtes du Rhône Village Rasteau Rouge 2005

 

Toasty, with a slightly firm layer of cocoa powder driving black currant, fig and loam notes. The long, smoky finish is slightly chewy but has good drive. Drink now trough 2009. 150 cases imported.

 

87  -  Côtes du Rhône 2006

 

An open-knit, elegant style, with notes of raisin, plum, sandallwood and licorice root supported by tannins that are ample but round and supple.Drink now. 200 cases imported.

 

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20 mars 2008 4 20 /03 /mars /2008 17:32

Venez découvrir les derniers millésimes

Pleins de rondeur, expressifs, prometteurs…


Venez les déguster, en parler avec Frédéric lors de ce désormais traditionnel salon de printemps de Vignerons Indépendants  et plongez dans l’univers du DOMAINE DE BEAURENARD.
Découvrez en avant première, le Châteauneuf-du-Pape blanc 2007 et le Côtes-du-Rhône rosé 2007, tout fraichement mis en bouteille, et bien entendu, c'est l'occasion de revoir les rouges en Châteauneuf-du-Pape, en Rasteau, ou Côtes-du-Rhône. 

 

 

C’est une occasion rare de partager un moment de convivialité avec les vignerons venus vous présenter leurs produits et répondre à vos questions.

 

 

15ème Salon des Vignerons Indépendants du 28  au 31 mars 2008

Espace Champeret 75017 Paris

Stand K 37

 

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