Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 13:24
Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture, en visite au Domaine de Beaurenard

Le Ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll en visite à Chateauneuf-du-Pape dans les vignes du DOMAINE DE BEAURENARD discute avec Daniel COULON.

Article du Vaucluse Matin du 17/04/2015 :

Partager cet article

22 décembre 2014 1 22 /12 /décembre /2014 14:37

Mercredi 17 Décembre le Domaine de Beaurenard a ouvert ses portes aux amis et fidèles clients pour présenter une exposition photographique réalisée par Luc DOUCHE, artiste photographe de profession. Celle-ci retrace à travers l’œil de l'artiste et de manière originale le cheminement de la vendange 2014, depuis le vignoble jusqu'à la cave. Une belle dégustation accompagnée d'un buffet était bien entendu organisée pour les convives.

L'exposition photographique reste visible dans notre cuverie pendant les prochains mois.

Un millésime en photos au Domaine de Beaurenard
Un millésime en photos au Domaine de BeaurenardUn millésime en photos au Domaine de Beaurenard
Un millésime en photos au Domaine de BeaurenardUn millésime en photos au Domaine de Beaurenard

Partager cet article

19 décembre 2014 5 19 /12 /décembre /2014 14:55

 

Le Domaine de Beaurenard va réaliser une expérience unique ! :

Goûter et suivre le même vin pendant 20 ans !

Retrouvez le protocole de dégustation expliqué en détail sur la première dégustation : lien

 

 

 

Dégustation du 03/11/2014

Châteauneuf du Pape, Domaine de BEAURENARD rouge 2006

Pression 1014,8 hpa; t°pièce 21°C ; t° du vin 18°C

 

Couleur

Très belle robe pourpre aux reflets rouge légèrement orangé (légère évolution).Belle intensité, la robe évolue avec des reflets rouges laissant augurer d'une évolution particulièrement lente (belle évolution).

Nez

Expressif, beaucoup de fruits avec des notes de mûre, de prune et de cerise noire, évolue sur de très belles notes fumées. Grande finesse, une belle expression, acquiert aussi des notes de laurier et de garrigues. Belle évolution lente avec quelques notes de vieillissement. Semble très accesible.

Bouche

Très soyeuse, ornée de velours, belle onctuosité mais aussi grande ossature. Il s'ajoute une complexité qui devient perceptible même sans carafage, le vin se présente particulièrement bien, la bouche est sur le fruit avec une grande structure adossée d'une belle polyvalence... vin très concentré, après s'être refermé ( automne 2012) se réouvre doucement et devient excellent en 2014..

Impression générale

Un vin nettement moins fougueux, il s'est assagi mais reste jeune avec toute la belle chaleur de Châteauneuf du Pape soulignée par beaucoup de finesse. Le vin se présente bien avec cette très belle typicité de Châteauneuf du Pape. Grande complexité! Un vrai régal avec encore un bel avenir devant lui!

Accord

Un début de fermeture (janvier 2009) puis de réouverture (juillet 2009) puis à nouveau de fermeture en octobre 2009 et encore en janvier 2010 nécessitait un carafage obligatoire, depuis s'est produit une très belle ouverture avec une évolution superbe vers un Châteauneuf plus accompli avec (après une phase courte de fermeture à l'Automne 2012 s'est réouvert. Très belle bouteille avec un grand avenir!

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Dégustation du 03/11/2014

Châteauneuf du Pape, Domaine de BEAURENARD rouge 2005

Pression 1014,8 hpa; t°pièce 21°C ; t° du vin 18°C

 

Couleur

Robe rouge aux reflets vermillon, identique à la dégustation de janvier 2008, en 68 mois la robe a très peu évolué. Belle couleur rubis à reflets rouge-orangé. Grande Limpidité.

Nez

Belle expression typée de Châteauneuf avec beaucoup d’épices, caractéristique du cépage grenache. Nez ouvert avec beaucoup de finesse. Beaucoup de fleurs de la garrigue avec des épices, et des notes de pruneaux et du cacao en plus, les arômes de vieillissement (cuir) sont encore très discrets mais deviennent présents, belle harmonie…évolution stable.

Bouche

Bien ouverte avec cette typicité d’un beau Châteauneuf. Bien arrondie avec beaucoup d’épices, un peu de figue sèche, beaucoup de laurier et aussi du cacao, le tout avec une belle harmonie. Après s'être refermé en 2011, il se rouvre et est en pleine maturité depuis l' Automne 2012, en 2013 et en 2014.

Impression générale

Ce vin reste avec une belle complexité et les premières notes de vieillissement (cuir, saveurs d’automne). Belle longueur en bouche. Il vaut mieux le laisser venir dans le verre…

Accord

Très bien sur du faux-filet, du chevreuil et du magret…

Déjà excellent à boire…se goûte merveilleusement bien, il est d'une finesse... et a très peu évolué depuis 5 ans!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Dégustation du 03/11/2014

Châteauneuf du pape, Bois Renard Domaine de Beaurenard rouge 2005

Pression 1014,8 hpa ; t°pièce 21°C ; t° du vin 18°C

 

Couleur

Robe foncée pourpre aux reflets rouge. Grande intensité colorante, légère évolution/ janvier 2008 depuis avril 2012.

Nez

Fruits noirs avec des notes boisées très fines et des touches de noix de coco ; le boisé demeure discret et s’intègre de plus en plus. Des notes fruitées apparaissent (mûres). Il est particulièrement élégant et encore très jeune.

Bouche

Structure particulièrement imposante adossée d’une belle complexité avec des notes fines de boisé et beaucoup de fruits (cerise noire, mûre) et d’épices. Grande puissance qui ressort encore plus.

Grand équilibre entre le bois et le fruit. Commence à s’ouvrir maintenant (évolution lente et régulière).

Impression générale

De très grandes caudalies, un grand vin d’avenir.

L’on peut maintenant l'ouvrir et le laisser évoluer dans le verre.

Son évolution devient très intéressante !

Accord

Ira bien sur un plat épicé comme un tagine d’agneau ou du sanglier, mais est à l’orée de ce qu’il va donner ; évolue particulièrement lentement ce qui est la caractéristique d’un grand vin et d’un grand millésime.

Depuis 5 ans , belle évolution très lente, des notes fruitées s’ajoutent et le boisé s’intègre de mieux en mieux...le vin continue à s’ouvrir de manière très régulière (pas de phase de fermeture), la complexité vient doucement…plus de ans et pourtant toujours dans sa jeunesse…

Partager cet article

4 novembre 2014 2 04 /11 /novembre /2014 10:11

Le weekend dernier, Petitrenaud, dans l'émission "Les Escapades de Petitrenaud" sur France 5, mettait à l'honneur la cuisine provençale et les vins de Beaurenard.

Au menu, une virée gourmande à la prestigieuse Auberge de Cassagne près d’Avignon, une visite du vignoble et des caves du Domaine de Beaurenard et enfin des recettes et accords savoureux. Petit extrait…

The famous French TV show ”Les Escapades de Petitrenaud” honored provençal cuisine and Beaurenard wines last week.

On the menu, a gourmet trip to the prestigious Auberge de Cassagne near Avignon, a visit of Domaine de Beaurenard vineyard and cellar and some tasty recipes and pairing. Here is a short preview…

Pour ceux qui souhaitent revoir l’émission en intégralité / integral show: https://www.youtube.com/watch?v=MyGNjWqaKxM&index=1&list=PLuIf0B3AvT-sS9kDY_DY-ZOUkYY4FQvdc.

Partager cet article

21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 15:05

La Revue du Vin de France recommande dans son numéro d’octobre les 100 vignerons à ne pas manquer aux Salons des Vignerons Indépendants, le Domaine de Beaurenard fait partie de ses favoris.

Retrouvez-nous aux Salons des Vignerons Indépendants de fin d’année :

- LYON du 23 au 27 Octobre 2014 Stand F65

- LILLE du 14 au 17 Novembre 2014 Stand C27

- PARIS Porte de Versailles du 27 Novembre au1er Décembre 2014 Stand J25

Partager cet article

15 octobre 2014 3 15 /10 /octobre /2014 08:14

Les vendanges 2014 se sont terminées dans de bonnes conditions sur la parcelle "La Montagne" à Rasteau ce vendredi 10 octobre 2014.

Un grand merci à toute l'équipe des vendangeurs !

The 2014 harvest ended in good conditions on “La Montagne” field in Rasteau last Friday October 10th.

Thanks a lot to our team of pickers!

Fin des vendanges 2014

Partager cet article

Pierre MALAVAL - dans Vendanges
commenter cet article
7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 09:02

Daniel COULON avait reçu mercredi 1er octobre les "moyens grands" de l'école maternelle Jean-Macé de Châteauneuf-du-Pape pour une première initiation à la vendange, évènement relayé par un article du Dauphiné Libéré paru dans l'édition du Dimanche 5 Octobre.

Wednesday October 1st, Daniel welcomed 20 pupils from Jean Macé school of Chateauneuf-du-Pape for their first harvest initiation, event relayed by an article published in the “Dauphiné Libéré” on Sunday October 5th.

Les jeunes écoliers de Chateauneuf initiés à la vendange par Daniel COULON

Partager cet article

Pierre MALAVAL - dans Vendanges
commenter cet article
2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 15:11

Ce début de semaine nos équipes étaient à Rasteau où elles ont vendangé de superbes grenaches et syrah, notamment sur les fameuses banquettes au terroir d’argiles bleues...

In the beginning of this week our teams were in Rasteau where they picked up superb Grenache and Syrah, especially on our famous slopes of blue clays terroir…

Vendanges à RasteauVendanges à Rasteau
Vendanges à RasteauVendanges à Rasteau

Partager cet article

Pierre MALAVAL - dans Vendanges
commenter cet article
29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 13:02

C’est sous un splendide soleil que les vendanges ont continué tout ce weekend avec les derniers cépages blancs récoltés sur les lieux dits de Cabrières, La Nerthe, Les Terres Blanches… Nos équipes ont également vendangé les premières grappes de Grenache sur les lieux dits de Beaurenard, Cabrières et Les Tourelles.

Harvest has continued during all this weekend with a magnificent sun. Our teams finished to pick up the last white varietals from the “lieux dits” of Cabrières, La Nerthe, Les Terres Blanches… They also started to collect the first Grenache grapes from “lieux dits” of Beaurenard, Cabrières and Les Tourelles.

Les vendanges continuent

Partager cet article

Pierre MALAVAL - dans Vendanges
commenter cet article
17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 16:07
Les vendanges 2014 commencent par les Syrah

Les vendanges 2014 ont commencé aujourd’hui sur les secteurs de Colombis et des Tourelles où nos équipes ont récolté de belles grappes de Syrah bien mûres qui promettent couleur et notes épicées.

Partager cet article

Pierre MALAVAL - dans Vendanges
commenter cet article