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17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 09:38

ça y est, c'est parti !

 

Ce coup, les vendanges sont attaquées pour de bon, avec deux équipes (40 personnes).

Les blancs continuent avec des vieilles vignes en cépages mêlés à dominante de clairette. Puis nous ramassons les bourboulenc.

 

Vieille vigne de blanc

 

Pendant ce temps, l'autre équipe coupe des syrah. Elles sont superbe, avec une belle maturité. On va même ramasser des syrah sur plusieurs quartiers et  terroir de Châteauneuf-du-Pape (Tourelles, bois de la ville, pradel, colombis).

 

Syrah

 

Chaque année est différente, car la météo n'est jamais la même et il faut s'adapter. Une des particularité de l'année, semble être cette différence de maturité entre les syrah, et les grenaches. Le grenache est notre cépage principal, et cette année il prend son temps pour arriver à la maturité attendue. Avec le très beau temps de ce début de vendange, on patiente pour leur permettre de continuer à bien murir, et être parfaits !

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Frédéric Coulon - dans Vendanges
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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 14:55

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         Sous un beau soleil, les premiers coups de sécateurs ont été donné ce matin avec une petite équipe afin de ramasser les roussanes, cépage précoce de blanc sur Châteauneuf-du-Pape, dans le quartier de Cabrière. Les raisins sont superbes. Permettront-ils à nouveau d'avoir une médaille d'Or au concours général à Paris ? Et un Grand Prix d'Excellence des Vinalies ? Comme cela avait été le cas avec le millésime 2011. L'avenir nous le dira...

 

          Ce qu'on peut dire, c'est que l'été a été chaud et sec, et que la qualité est au rendez-vous. Concernant la quantité, elle sera moindre qu'en 2011, mais cela ne sera pas catastrophique. Quand la qualité est au rendez-vous, les vignerons ont le sourire. C'est notre cas en ce début de vendange 2012 !

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Frédéric COULON - dans Vendanges
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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 12:41

IMG 0085   

 

Nous voici à présent en pleine période estivale, moment propice à la vendange en vert début véraison* comme ici sur jeunes Mourvèdre. Ce travail permet de soulager les vignes trop fournies en raisins afin que ces dernières concentrent leur énergie sur seulement quelques grappes en vue d'atteindre une qualité optimale au moment de la récolte. Nous limitons ainsi les rendements pour obtenir une belle concentration et une excellente maturité.

 

Compte tenu du travail d'équilibre général effectué à l'année en Biodynamie, nous sommes arrivés à un équilibre tel que la vendange en vert n'est nécessaire que sur les jeunes vignes.

 

* période d'une quinzaine de jours durant laquelle le raisin change de couleur

 

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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 08:36
Lors de l'émission consacrée à la ville d'Orange et ses alentours diffusée sur France3 le 15 Mai 2012, Daniel COULON a été invité sur le plateau de Midi en France spécialement installé sur la place Georges Clémenceau pour parler de Châteauneuf-du-Pape.
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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 08:48
On parle du Domaine de Beaurenard sur la toile... A partager sans modération !
     
Daniel COULON fait une dégustation commentée du Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2009 au micro de Pierre SAYSSET, directeur de la Fédération des Vignerons Indépendants de la Vallée du Rhône, dans les locaux du Palais du Vin à Orange.

Retrouvez cette vidéo sur Youtube ainsi que sur la page Facebook des Vignerons Indépendants de la Vallée du Rhône .
     
       
     

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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 09:17

Wine Spectator

(http://www.winespectator.com/blogs/show/id/46939)

 

Stirring the lees with james molesworth

 

 

Day 1: The New Guy in Town and the Good Old Boys

On my first day back in France's Rhône Valley, I visited Jean-Charles Cazes at Sénéchaux and the Coulons at Beaurenard
Posted: Jun 19, 2012 2:00pm

My flight was on time. My train was on time. And I even figured out the rental car in short order, getting that frustrating "eco" function off to avoid the maddening engine stop at red lights, as well as figuring out where the parking brake was.

 

So, first things first: a quick lunch at the reopened La Mère Germaine. Now open for about a year, the bar has been taken out to add a few more tables, and the dining room feel spacious and breezy. The back terrace is still the "it" spot on a warm June day. The menu is shorter on choice but the food is better executed. The wine list doesn't have the depth it had under the previous owners (that cellar was bought out when it closed) but it is growing steadily—stacks of newly arrived wines are sitting by the front desk waiting to be put away. Owner André Mazy is busily working the dining room, and it looks like the heart of Châteauneuf-du-Pape has begun beating again.

 

 

13 CEPAGES 

 

There are 13 jars of grapes in total on display at Domaine Beaurenard, each preserving a cluster of one of Châteauneuf's 13 allowed varieties.

  

 

Domaine de Beaurenard

It was late in the afternoon, but I wanted to squeeze in another quick stop on my first day. I visited with Daniel and Frédéric Coulon last November, at which time I thought they were sitting on their best vintage since 2001, so I wanted to taste the 2010s here one more time before formally reviewing them. The lineup was just bottled in early spring and yet it showed no signs of bottle shock. And my impressions were confirmed: The 2010 Beaurenards are superb.

The 2010 Rasteau offers the telltale dark fruit profile of the vintage, with pastis, charcoal, blueberry and warm gravel notes. It has impressive range, juicy acidity and a lovely lingering lingonberry note on the finish.

“You taste not only the pulp, but the skin of the fruit. And it's not dry or overripe; it's intense but soft at the same time. That's what sets the '10 apart,” said Daniel.

The 2010 Rasteau Les Argiles Bleues is a step up, as usual, for this older vine selection from bleu clay soils. It's very dark, with licorice snap, blueberry paste, bramble and a hint of Turkish coffee. Intense and grippy, it's also velvety, echoing Daniel's thoughts on the vintage, with a long, alluring finish.

The 2010 Châteauneuf-du-Pape delivers saturated blueberry, blackberry and boysenberry fruit offset by a spine of racy charcoal that has really lengthened since I tasted it last fall. Toasted anise ripples through the finish and this wine should be a lynch-pin bottling for Châteauneuf-du-Pape enthusiasts as it will be modestly priced (relatively, for the appellation) and age well for 15 to 20 years.

The 2010 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard is a showstopper. Always ambitious aromatically thanks to its dose of new oak, it has soaked up its toast completely now, and offers dark, muscular yet defined blueberry paste, Turkish coffee and currant preserve notes, with ample anise, smoldering spice notes and a terrifically long graphite spine through the finish. It's clearly classic in quality and will rival the 2001, '03 , '05 and '09 vintages, if not eventually surpass them.

Yields here in 2010 were just 1.8 tons per acre, “naturally, not because of selection as in '08,” noted Frédéric. In the decade from 2000 through 2010, there have only been two “high-yield” vintages here, with '00 and '07 both above 2.2 tons per acre, still small in comparison to the world of wine, but high by Châteauneuf standards.

Do not overlook the whites here either. The 2010 Châteauneuf-du-Pape White Boisrenard is gorgeous, with piecrust, macadamia nut, creamed melon and heather notes backed by a sweetened butter finish that glides along beautifully, offset by a hint of bitter almond. It should be among the top white bottlings in 2010.

The Coulons also gave me a quick look at the young 2011s, starting with the 2011 Châteauneuf-du-Pape White, which has just been bottled. It starts with a flinty edge, along with very aromatic peach and green fig notes. It's very typical of the appellation's whites, which have become more uniform in style over the past several vintages, favoring the fresher, brighter style as opposed to a more tropical or even slightly oxidized profile.

“The '11s are very expressive,” said Daniel. “Not as dense as '09 or '10 obviously, but very lively. The problem was uneven ripening, with some pink bunches at harvest. A green harvest didn't help—that's too broad a technique and the ripening was uneven from vine to vine. Plus, we normally like to only green harvest on young vines, since old vines are better self regulating. So, you really had to sort the grapes at the winery in '11.”

The 2011 Côtes du Rhône Rosé (just bottled) is a refreshing watermelon- and Campari-filled version, with a light, stony finish that has wonderful cut. There are only 6,000 bottles of this though, down from a more typical yield of 9,000 bottles.

The 2011 Côtes du Rhône (just bottled) offers tangy red currant and loganberry fruit notes, with a lightly dusty finish.

From barrel, a sample of the 2011 Châteauneuf-du-Pape shows good dark kirsch and bramble flavors with a slightly chunky finish that still needs to settle in.

Also from barrel, a sample of the 2011 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard, from a parcel planted in 1902, drips with kirsch, anise and toasted spice notes. It's very dark, but feels plush and velvety. A second lot, from vines planted in 1920, shows a redder fruit profile, with cassis and raspberry notes, but noticeably grippier structure as the tannins seem more forceful than in the first sample.

“That's the difference between old vines and young vines,” said Daniel, joking about the two lots.

Always affable and welcoming, this is one of the larger, well-situated estates that is also open to the public via their tasting room. A stop here is de rigeur when in Châteauneuf. And chasing down their 2010s is de rigeur for any Châteauneuf lover.

 

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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 12:25

 

 2 nouvelles récompenses du

 

 30ème Concours des Vinalies - Oenologues de France 2012

 

 

 

* Grand Prix d'Excellence - Châteauneuf du Pape Blanc 2011

 

 

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* Grand Prix d'Excellence - Châteauneuf du Pape Rouge 2010

 

 

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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 13:04

 

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Rubrique Ballade Oenotourisme :

 

 

Le musée du vigneron : 7 salles consacrées à la vigne d'autrefois.

 

Le musée implantées à Rasteau fut crée par Paul Coulon en 1982, dans une vieilles ferme située sur le domaine. Très intéressante collection de vieux outils et vinothéque ( plus de 2000 bouteilles), audiovisuel sur les Côtes du Rhône et sur Châteauneuf du Pape, caveau de dégustation.

 

Marina Lempert.

 

Nous vous attendons au musée à partir du 2 juillet de 10h à 18h du Lundi au Samedi

jusqu'a fin aout et de 14h à 18h en Septembre. ( fermé le mardi et dimanche)

 

 

Domaine de Beaurenard

84110 RASTEAU

Tél.: 04.90.83.71.79

www.beaurenard.fr

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 14:46

L'EXPRESS - HORS SERIE 2012

 

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Daniel Coulon

D’Artagnan des vignes

 

Ferraillant pour l’authenticité de ses vins et le respect du terroir, il défend chaque jour, armé de son sécateur, l’honneur de Châteauneuf du Pape.BEAURENARD-102354.jpg

 

Avec sa ligne de sportif, sa fine moustache, son accent rocailleux, et Joyeux son cheval comtois, Daniel Coulon a des faux airs de mousquetaire. Un d’Artagnan des vignes qui, comme dans Vingt ans après (la suite des Trois Mousquetaires) , aurait pris de la bouteille, tout en gardant son goût intact pour l’aventure. Armé d’un sécateur et d’une pipette, guidant parfois Joyeux dans les rangs des vieilles vignes trop serrés pour être travaillées au tracteur, notre héros est aussi, à 51 ans, le fruit d’une lignée, d’un terroir. Un d’Artagnan, vous dis-je !

 

Dans la famille Coulon, cela fait sept génération que l’on produit, au domaine de Beaurenard, d’excellents vins Châteauneuf du Pape. Paul, le père, a passé la main à ses deux fils, Daniel et Frédéric, voilà un quart de siècle. Depuis, il se consacre à son musée de l’Outil installé à Rasteau, qui rassemble 2000 instruments traditionnels racontant l’histoire de la viticulture. En vieux capitaine des vignes, il tient aussi son journal : plus d’une trentaine de volumes, un par an d’environ 600 pages, relié cuir – où il témoigne de l’évolution du domaine. Et recense les comptes, la météo, les statistiques œnologiques et les articles de presse. L’art de la transmission.

 

Il utilise des orties pour soigner les vignes de manière naturelle et préventive.

 

Quand Daniel et Frédéric ont pris sa relève, le premier s’est consacré à la vigne, tandis que son cadet prenait en main le commercial et la gestion de leurs propriétés d’une soixantaine d’hectares – 30 à Châteauneuf du Pape et 30 à Rasteau. Amoureux de sa région qu’il arpente en VTT, fou de nature, Daniel s’est passionné dés les années 1990 pour la biodynamie. «  Mon pére m’avait donné une formation cartésienne, confie t-il, et le milieu du bio lui semblait un peu sectaire.Il craignait aussi que je fasse des vins qui sentent trop l’écurie ! » Mais le fils s’entête. Il épluche les livres, sillonne l’Alsace ou la Champagne pour échanger son expérience avec d’autres viticulteurs. Plutôt que de traiter, il utilise des orties pour soigner les vignes de manière naturelle et préventive. Son travail est rythmé par les jours «  feuille », « racine », « fruit » ou « fleur », en fonction de la position des planètes. Il s’éveille parfois à quatre heures pour aller répandre, au lever du soleil, des infusions d’herbes.

Si certains le trouvent gentiment allumé, Isabelle, sa nouvelle épouse, une kiné qui cultive ses plantes médicinales selon les mêmes principes, le soutient mordicus. Et bientôt, le résultat est là, visible, tangible. Dans les flacons. Vinifiés sans levure, ces vins ultra naturels élaborés à partir des fameux treize cépages de Châteauneuf – mais une majorité de grenache – sont éblouissants. Les 2009, blancs ou rouges, sont frais et longs en bouche, élégants, assez minéraux. Des vins à garder longtemps, qu’il s’agisse des Beaurenard ou des vieilles vignes (60 à 100 and d’âges) des cuvées spéciales «  Boisrenard », conservées 18 mois en fûts. Et cela sans hausse de prix, malgré les surcoûts du bio. Un véritable petit miracle.

Dans les prochaines années, la nouveauté devrait cette fois venir de Victor et Antonin, les deux plus grands fils du Mousquetaire, qui vont à leur tour prendre du service. La huitième génération.    Olivier LE NAIRE

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 11:59

Article paru dans la Revue des Vins de France Juin 2012.

 

 

 

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Spécial millésime 2001

 

 

 

 

En Rhône Sud

 

Châteauneuf du Pape (190 vins dégustés)

 

On trouve souvent un charme particulier à Châteauneuf du Pape où le grenache possède des parfums séduisants et des tanins gras. Cette année, ce n’est pourtant pas le cas dans la majorité des domaines. Il y a des vins maigres et des vins brûlants. Il y a aussi beaucoup de réussites, au prix d’un suivi strict à la vigne et à la vendange.

Les choix d’encépagement et la maîtrise des assemblages comptent de plus en plus.

 

Grandes réussites

 

Domaine de Beaurenard

Boisrenard

Rouge. Bonne attaque, matière serrée, bouche structurée et charnue.

Les très vieilles vignes de cépages mêlés font leur preuve. La cuvée classique (28€) est à peine en retrait. Les deux frappent par leur style et leur équilibre. 45€

 

 

Rasteau (31 vins dégustés)

 

 

Le style chaleureux de l’année convient bien à l’appellation.

 

Réussite

 

 

Domaine de Beaurenard

Les Argiles Bleues

Concentré, épicé au nez comment en bouche. Structure assez discrète. Un équilibre agréable. A boire assez vite 19€

 

 

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