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Blog du Domaine de Beaurenard - Chateauneuf du Pape - Passion du vin

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, s'attachent à perpétuer la tradition, et produire des vins de grande qualité.

Millésime 2005

Deux nouveaux nés... C'est toujours un grand moment de mettre en bouteille un nouveau millésime. C'est pourquoi nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance des : Châteauneuf du Pape Blanc 2005 Côtes du Rhône Rosé 2005 Tous deux mis en bouteille...

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Gardiane de Taureau et Chateauneuf du Pape

Je fais des essais afin de pouvoir mettre sur le site des recettes en accord avec nos vins. Voici donc en primeur la petite dernière : Gardiane de taureau Préparation : 30 Min. Cuisson : 3h Le bon accord : Châteauneuf du Pape rouge (4-5 ans) Pour 4 personnes...

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Lutte raisonnée

Lutte raisonnée

Confusion sexuelle Daniel réuni demain une vingtaine de producteurs de Châteauneuf qui ont des parcelles voisines des nôtres, afin de créer un nouvel îlot de confusion sexuelle (confusion = pas de traitement chimique). En effet il faut une surface suffisamment...

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Rétrospective Châteauneuf 1995 dans le Wine Spectator

Rétrospective Châteauneuf 1995 dans le Wine Spectator

Belle dégustation de Châteauneuf 1995 dans le dernier Wine Spectator. Ten years later, a forgotten vintage has matured superbly and offers value Châteauneuf du Pape, the Southern Rhône’s leading appellation, has never been better thanks to a strong run...

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Soirée truffes à Chateauneuf

Une merveilleuse soirée à la Mère Germaine. Nos amis Frédéric Albar, Jack Cairel et Patrick Rosso, nous ont convié pour la quatrième édition des « Incontournables ». C’est une soirée qui réunit un grand nombre de producteurs et d’amis du vin, autour d’un...

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Boisrenard 2003 dans le Wine Spectator

Boisrenard 2003 dans le Wine Spectator

Vu sur internet dans le Wine Spectator Advance. Extrait d'un reportage qui paraîtra dans la revue papier du mois d'Avril dans "Bying guide". Châteauneuf du Pape - Domaine de Beaurenard Boisrenard rouge 2003

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Rhône Vignobles

J'en parle souvent sans pour cela avoir expliqué ce qu'est Rhône Vignobles : C’est une association de 14 vignerons et vigneronnes de la Vallée du Rhône (et même d’un peu plus loin), tous animés par la même passion de leur terroir. Ils se sont réunis afin...

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Merci

Merci

Nous tenons à remercier les nombreux visiteurs qui sont venus nous rencontrer, et déguster les vin du domaine sur le stand Rhône Vignobles.

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Chocolat et Vin Doux Naturel Rasteau

Voici une petite recette partagée entre amis durant un séjour en montagne. Un accord gourmand entre le chocolat, les fruits rouges, et le Vin Doux Naturel Rasteau 2001. Mi-cuits au chocolat Pour 6 personnes 4 oeufs 150 g de chocolat noir + 12 carrés 80...

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Le vignoble et la neige

Le vignoble et la neige

La dizaine de centimètres de neige tombée le dernier week-end de janvier n’aura finalement eu que des effets bénéfiques pour le vignoble castelpapal au sortir d’une année marquée par une extrême sécheresse. Quand au début d’année hydrologique, la pluviométrie...

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