Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, s'attachent à perpétuer la tradition, et produire des vins de grande qualité.
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Les vinif. se poursuivent dans de bonnes conditions. Les premières cuves sont terminées. On note dès à présent des intensités colorantes énormes, et des tanins très présents mais à la fois très rond. Toutes les décisions sont prisent à la dégustation...
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Alors que l’on termine la récolte du 2005, que l’on met juste en bouteille le 2004, le millésime 2003 est récompensé par un « Coup de Cœur » dans le Guide Hachette des vins 2006 (le 2002 avait reçu la même distinction pour l’édition 2005). Il a en plus...
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Nous pouvons attribuer une mention spéciale à ces beaux sourires Kamel Périne
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La soirée fut animée entre autre par Youssef et Paco à la guitare, et par Tony aux platines.
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Après l'effort, le réconfort... C’est ainsi que nous nous sommes tous retrouvés (le personnel de la vigne, de la cave, des bureaux, et surtout les vendangeurs) pour une belle soirée autour d’une paella (Merci Joachim).
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Les vendanges se terminent comme elles ont débuté sous un beau soleil, et avec du mistral. Ce dernier jour est consacré au Vin Doux Naturel Rasteau. Ce vin rouge légèrement sucré qui accompagne merveilleusement les desserts (et plus particulièrement ceux...
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A Châteauneuf du Pape, le décret d’appellation impose une vendange manuelle et triée (en savoir plus...). Nous pratiquons donc ce tri directement dans la vigne à l’aide de deux seaux. Les vendangeurs déposent dans un les beaux raisins, et éliminent dans...
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Histoire : au XVIIIème siècle, le vignoble de Rasteau est un des plus important du Vaucluse, connu essentiellement pour ses vins doux naturels. Les Côtes du Rhône Villages se sont peu à peu imposés dans la confirmation de l'Appellation et furent consacrés...
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Nous sommes depuis Samedi à Rasteau, sur ce fabuleux terroir tout en coteaux et en banquettes. Cette parcelle est toute en longueur ce qui est éprouvant pour les coupeurs mais aussi pour les porteurs.
Lire la suiteNous finirons la dernière parcelle de Châteauneuf du Pape ce soir. Demain départ pour Rasteau… Ce que nous pouvons dire aujourd’hui, c’est que les raisins étaient d’une parfaite maturité, avec de très belles couleurs et de très beaux tanins. D’autre part...
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