La chaleur de ce début mars, après un hiver pluvieux et voilà la vigne qui "pleure". En fait, la sève commence à monter, les bourgeons commencent déjà à gonfler, c'est le début d’un nouveau cycle végétatif qui devrait donc être précoce.
Au flash météo du jour, il parait que c'est le record de chaleur depuis 1880 !
1880 … cela remonte à très longtemps, mais si l’on se fie à la qualité extraordinaire de la bouteille du Domaine de ce millésime ouverte en 2012, on va croiser les doigts et espérer faire aussi bon, car cette dernière avait parfaitement traversé les … siècles, et nous avait offert un très grand moment de dégustation…