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29 septembre 2006 5 29 /09 /septembre /2006 08:41

Nous voici maintenant dans les magnifiques coteaux et banquettes de Rasteau.

Nous vendangeons actuellement une parcelles, où les Argiles Bleues (marnes grises à gris-bleu du Miocène moyen) remontées à la surface il y a des milliers d’années à la suite d’un glissement de terrain, confèrent puissance et minéralité à notre cuvée de Côtes du Rhône Villages Rasteau du même nom qui en est issue.

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