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Vendredi 29 mai 2009
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Domaine de Beaurenard
Chateauneuf du Pape Blanc 2008
Médaillé d'Or Concours Général Agricole
Est-ce soupçon de picardan qui lui donne son piment ? En tout cas, ce chateauneuf du pape
(24€) (clairette, bourboulebc, roussanne et picpoul...) que l'on devrait garder, affiche aujourd'hui un charme coquin. Effluves légers de jacinthe, puis coriandre, palais fin sur les épices
fraîches, matière tendue. Un séducteur en flacon, on lui accorde les grâces d'un turbot à l'eau sel.
Par Rigaud Sophie
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Publié dans : La presse en parle
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