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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 12:17

TERRE DE VINS


Sélection Vaucluse

Domaine de Beaurenard
Chateauneuf du Pape Blanc 2008
Médaillé d'Or Concours Général Agricole


Est-ce soupçon de picardan qui lui donne son piment ? En tout cas, ce chateauneuf du pape (24€) (clairette, bourboulebc, roussanne et picpoul...) que l'on devrait garder, affiche aujourd'hui un charme coquin. Effluves légers de jacinthe, puis coriandre, palais fin sur les épices fraîches, matière tendue. Un séducteur en flacon, on lui accorde les grâces d'un turbot à l'eau sel.

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