Début des vendanges à Beaurenard

Ca y est, c'est parti ! Début des vendanges au DOMAINE DE BEAURENARD.

Les premiers coups de sécateurs de la récolte 2007 ont été donné ce matin, afin de ramasser les premières parcelles de Roussanne, très bon cépage de blanc, précoce, aromatique (souvent abricot, pêche, arômes floraux?) et donnant beaucoup de gras et d'ampleur dans notre Châteauneuf-du-Pape blanc.

Elles étaient superbe, juste le début de surmaturité, avec quelques grains "rotis" par ci par là.

Vous pouvez retrouver la symphonie des treize cépages sur le site de BEAURENARD, dans un amusant orchestre virtuel composé d'un instrument associé à chaque cépage?

 

Les vendanges ont attaquées sous un beau soleil, avec un petit mistral qui permet aux vendangeurs de ne pas "souffrir de la chaleur".