Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, s'attachent à perpétuer la tradition, et produire des vins de grande qualité.
La Sommellerie à Châteauneuf du Pape
organise son 17 ème Grands Diners Vignerons 2010
le 10 décembre 2010
auxquel les vins du Domaine de BEAURENARD seront associés avec leurs différents mets.
Frédéric COULON sera présent lors de ce dîner convivial afin de présenter l'accord-mets et vins mais aussi répondre à toutes vos questions sur le domaine et ses vins.
Ci dessous le menu de la soirée
« Menu du Domaine de Beaurenard »
Crépinette de lièvre et foie gras aux giroles marinées,
jeunes pousses croquantes
Châteauneuf-du-Pape blanc 2009
Châteauneuf-du-Pape "Boisrenard" blanc 2006
et l’épaule confite six heures en surprise d’aubergine
Châteauneuf-du-Pape "boisrenard" rouge 2007
Brie au mascarpone et truffes du Ventoux
Châteauneuf-du-Pape vieux "de derrière les fagots"…
Fondant tiède au chocolat Guayaquil
Vin Doux Naturel Rasteau rouge 2003
Il reste encore quelques places de disponible, si vous souhaitez y participer vous pouvez directement contacter la Sommellerie.
La Sommellerie
Restaurant - Hôtel ***
Route de Roquemaure
84230 Châteauneuf du Pape
Tel : 04 90 83 50 00 - Fax : 04 90 83 51 85
courriel : la-sommellerie@wanadoo.fr www.la-sommellerie.fr
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