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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 13:32

Ce 15 septembre, c’est le début des vendanges.

 

Les vendangeurs (dont la plupart reviennent d’années en années) se sont retrouvés au petit matin pour ramasser des syrah et des grenache d’un quartier précoce « le bois de la ville ».

La météo annonçait une journée estivale, et c’est sous un ciel bleu, et de grosses chaleurs dans l’après midi que se déroule cette première journée.

Les fameux « galets roulés » emmagasinent la chaleur et augmentent cette sensation de grande chaleur.

Les raisins sont bien mûrs, avec beaucoup de fruits, des tanins fins … espérons qu’ils donnent de grands vins !

 

syrah grenache 

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8 septembre 2010 3 08 /09 /septembre /2010 10:01

VALAIS

Le Nouvelliste - 18 août 2010

 

 

Le salon  " Vinea" s'est déroulé en suisse les 3,4 et 5 septembre 2010 à Sierre pour sa 17 ème édition, Châteauneuf du Pape fesait parti des invités d'honneur.

 

Voici un petit article, qui présente pourquoi Châteauneuf du Pape à participer à ce salon.

 

Quand Châteauneuf du Pape s'invite...

 

Hortense Courteaux, oenologue et responsable de communication de la Fédération des Syndicats de Châteauneuf du pape, a spontanément écrit à Vinéa pour leur demander de participer au Salon des vins suisses. " C'est en lisant " Vinum" que j'ai découvert cette manifestation phare du monde viticole suisse. Apprendre que Saint Emilion et la Bourgogne avaient été hôtes d'honneur les années précédentes a encore plus stimulé mon enthousiasme. Et comme nous exportons 60% de notre production, la clientèle suisse, trés connaisseuse, nous interesse. Les visiteurs pourront découvrir les crus d'une quizaine de producteurs parmi les meilleurs de notre région.

  vinea suisse hortense

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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 09:23

L'EXPRESS STYLES

 

 

lexpress 2010

 

 

 

Rubrique : Styles de vie - Restaurants

 

 

lexpresse article beaurenardLe Vin de la semaine

 

CHÂTEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD 2007

 

          Paul Coulon et fils : voilà des décennies qu'à Châteauneuf du Pape ce nom est synonyme d'excellence. Paul, le père, retraité actif, tient scupuleusement le journal du domaine de Beaurenard, dans la famille depuis sept générations, mais aussi des terres de Rasteau (25 hectares), où il a créé un musée du Vigneron riche de 2000 outils traditionnels.

           Daniel et Frédéric, les fils, quand ils ont repris le flambeau, ont,eux, choisi de travailler en bio - et depuis peu en biodynamie - afin de produire un vin au plus près de la nature et de la vérité du terroir. Le résultat se retrouve au fonds des flacons. Car, chez les Coulon, tout est bon : aussi bien les Châteauneuf du Pape que les rasteau, les rouges que les blancs.

           A l'image de ce Domaine de Beaurenard 2007 rouge, pas donné, mais à l'excellent rapport qualité-prix (28€). Un Châteauneuf  pur jus - 70% de grenache, 10% de syrah, autant de mourvedre, et un zeste de cinsault. Robe rubis foncé, nez explosif aux dominantes de fruits et garrigue : la Provence en bouche!

 

Philippe Bidalon

 

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3 août 2010 2 03 /08 /août /2010 07:40

Fête de la Véraison à Châteauneuf du Pape

Ce week end 6,7 et 8 Août 2010

  Fete de la veraison

 

fete de la veraison 2010Grande fête Vino-Médiévale, où vous trouverez pendant ces 3 jours de nombreux spectacles et animations de reconstitutions historique dans tous le village, marché médiéval, défilés dans les rues de saltimbanques, cavaliers, cracheurs de feu, jongleurs, magiciens et ménestrels assureront un spectacle permanent...

 

Vous pouvez découvrir le programme au complet sur le site internet : http://www.chateauneufdupape.org/

 

 

Le caveau restera ouvert pendant ces 3 jours aux horaires habituelle, vous aurez la possibilité de déguster l'ensemble de nos vins mais aussi de visiter nos caves .

Nous vous attendons trés nombreux...

 

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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 11:12

Article paru dans le figaro Jeudi 1er Juillet 2010

 

Après une longue attente, ce village de la vallée du Rhône se voit enfin décerner, pour ses vins rouges secs, sa propre AOC.

  Vignoble Rasteau

 

CRU Depuis 1944, Rasteau possédait l'appellation controlée pour ses vins doux naturels, hélas depuis des années en perte de vitesse et qui ne représentent plus aujourd'hui que moins de 5% de la production. Quant à ses vins rouges, l'autre spécialité locale, ils ne pouvaient que s'appeler côtes-du-rhône- villages, un titre accordé en 1966.

 

Le passage à un statut de cru, pouvoir mettre uniquement Rasteau sur l'étiquette sans la mention de côtes-du-rhônr-villages, n'est pas une sinécure. Ce type de dossier se prépare longtemp à l'avance et l'Institut national des appellations d'origine (Inao) ne les delivre que très parcimonieusement et après une longue enquête. Ce  processus vient enfin d'aboutir en juin 2010.

 

D'ailleurs, les appellations communales ne sont pas légion. A près Châteauneuf-du-Pape et Tavel à la création des appellations en 1936, il n'existe que cinq autres villages qui ont obtenu le précieux sésame : Lirac (1947), Gigondas (1971), Vacqueyras (1991), Beaumes-de-Venise (2005) et Vinsobres (2006). L'Inao ne les brade pas. D'autres villages comme Cairanne sont encore sur la ligne de départ.

 

Des usages " locaux, loyaux et constants".

Pour réussir, il faut d'abord démontrer des usages " locaux, loyaux et constants". Comme à peu près partout, le vignoble a été crée par les Romains, mais le renouveau date de 1817. Il faut ensuite déclencher un véritable mouvement vers la qualité. Ce sont surtout les efforts de la cave coopérative locale (55% de la production et 170 adhérents) qui ont permis de lancer le processus. " Voilà de nombreuses années que nous avons pris le virage vers la qualité, et ce n'était pas toujours facile", avoue Jean-Jacques Dost, le dynamique directeur.

 

Côte producteurs, autre composante essentielle pour obtenir l'appelatyion, plusieurs se sont distingués par leur qualité et leur constance, comme les domaines Gourt de Mautens (Jérôme Bressy), Beaurenard (Daniel et Frédéric Coulon), La Soumade (André et Frédéric Roméro), Disier Charavin et du Trapadis (Helen Durand), entre autres.

 

Cette belle aventure collective permettra de conforter une percée significative dans les pays étrangers. Ainsi Ortas Rasteau Tradition de la cave coopérative est le numéro un du Rhône au Québec et en Irlande. Mais le plus dur reste à faire : ne pas s'endormir sur ses lauriers et être digne de cette appellation toute neuve.

 

 

Bernard BURTSCHY

 

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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 14:01

Voici un brin d’actualité en ce début d’été, ou nous retrouvons enfin le soleil et la chaleur de cette saison…

 

 

 

C'est le début de la floraison : comme tout fruit pendant la floraison les étamines fécondent le pistil qui de viendra pour la vigne le futur grain de raisin.

Le grenache est un cépage "coulard" c'est a dire que naturellement quand tout va bien il ne retient que 20% de ses fleurs en fruits, et des la moindre anicroche,vieille vigne, température plus haute ou plus basse ,mistral un peu trop violent, pluie et c'est l'incident comme peut en attester les photos ci-dessous…

 

Pas de Coulure 

pas coulure

 

Coulure Moyenne

coulure moyenne

   

 Coulure forte

coulure forte 

 

cela ne gêne pas une promeneuse ... Une des nombreuses coccinelles qui "promènent" dans les vignes, qui nous réconforte dans le travail naturel que nous mettons en place depuis de nombreuses années...

 

 

Coccinnelles2

 

Coccinelles1

 

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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 13:06

 

Wine Spectator Insider

 

June 9, 2010

 

James Molesworth highlights wines from the rhône Valley, including Châteauneuf du Pape reds from the 2008 vintage, and a white Châteauneuf du Pape from 2009.

 

 

France - Rhône

 

DOMAINE DE BEAURENARD

Châteauneuf du Pape White 2009

 

91 points│$ 45│NA cases made│White

Pure pear and yellow apple fruit is backed by blanched almond and melon rind hints.

A nice stony edge frames the lengthy finish.

Drink now.- JM.

 

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19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 11:17

Article paru dans le dauphiné Libéré Lundi 17 Mai 2010

 

 

Le Vin et l'Art

 

Tel était en cette année 2010 ,le thème de la 16ème Fête de la vigne et du vin. Samedi, toute la journée le domaine de BEaurenard avait invité pour cette occassion Gérard Lami de Vedène qui a exposé dans le caveau ses sculptures en métal réalisées à la forge à partir de vieux outils.

 

 

  gerard Lami

 

 

 

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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 13:28

Samedi 15 mai 2010

16ème fête de la vigne et du vin

 

logo_fvv_2.gif 

Sur le thème "Le vin et les Arts", nous mettrons à l'honneur lors de cette journée l'ensemble de notre gamme

 " Châteauneuf du Pape" et "Rasteau" entouré de sculpture surprenante autour d'un buffet gourmandise...

 

 

Nos artistes :

 

* Mr Gérard LAMI " Sculptures  Métal" , réalisées à partir d'outils anciens détournés, aux formes évocatrices (musiciens, danseurs, animaux) Pieces unique. Avec une minorité de modifications des formes d'origine des outils.

Vous pouvez visiter son blog : http://genarolami.blogspot.com/2007/10/gerard-lami-genaro.html

 

* Mr Michel CAYLA " Céramiste", réalise des Bustes, visage de personnages, objets,....il métallise aussi certaines de ces oeuvres...

 

Plusieurs Artistes Peintre exposerons se jour.

 

 

Toute la journée

au Domaine de Beaurenard à Châteauneuf du Pape et au Musée du Vigneron à Rasteau

 

* Visite de la cave / Visite du Musée

* Exposition de nos différents artisites

* Dégustation de nos différents vins

* Mise en bouche gourmande...

 

Nous vous reservons aussi de nombreuses offres lors de cette journée...

 

Nous vous attendons trés nombreux !!!

 

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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 12:26

Le Domaine de Beaurenard va réaliser une expérience unique ! :

Goûter et suivre le même vin pendant 20 ans !

 

Retrouvez le protocole de dégustation expliqué en détail sur la première dégustation : lien

Retrouvez tous les articles sur cette expérience unique : lien

Dégustation du 25/04/2010 (10ème)

Pression 1020,0 hpa ;  t°pièce 21°C ;  t° du vin 18°C

 

 

 

Châteauneuf-du-pape
DOMAINE DE BEAURENARD
rouge 2006

Couleur

Très belle robe pourpre aux reflets violacés-rouge.
Belle intensité, la robe évolue avec des reflets rouges-violacés laissant augurer d’une évolution lente (encore très jeune).

Nez

Expressif, beaucoup de fruits avec des notes de myrtille, de framboise, de cerise noire et de mûre, toujours sur le fruit. Grande finesse, une belle expression, acquiert aussi des notes de laurier et de garrigues. Reste encore très jeune, nez aromatique.

Bouche

Très soyeuse, ornée de velours, belle onctuosité mais aussi grande ossature. Encore très jeune, il s’ajoute une complexité qui devient perceptible même sans carafage, le vin se réouvre très nettement, le bouche est sur le fruit avec une belle structure adossée d'une grande polyvalance ...

Des pointes de cacao en bouche avec une grande complexité que l'on remarque de plus en plus...

Impression générale

Un vin très fougueux, dans toute sa jeunesse avec toute la belle chaleur de Châteauneuf du Pape soulignée par beaucoup de finesse. Le nez est toujours très beau, le bouche reste très jeune mais est particulièrement agréable sur le fruit.

Accord

Un début de fermeture (janvier 2009) puis de réouverture (juillet 2009) puis à nouveau de fermeture en octobre 2009 et encore en janvier 2010 nécessitait un carafage obligatoire, depuis s'est produit une très belle ouverture toujours sur le fruit ! 

 

 

 

Châteauneuf-du-pape
DOMAINE DE BEAURENARD
 rouge 2005

Couleur

Robe rouge aux reflets vermillon, identique à la dégustation de janvier 2008, en 24 mois la robe a très peu évolué. Belle couleur rubis à reflets rouge-orangé.

Nez

Belle expression typée de Châteauneuf avec beaucoup d’épices, caractéristique du cépage grenache. Nez s'ouvrant avec beaucoup de finesse. Beaucoup de fleurs de la garrigue avec des épices, toujours aromatique, commence à avoir quelques arômes de vieillissement (cuir…)

Bouche

Bien ouverte  avec cette typicité d’un beau Châteauneuf. Bien arrondie avec beaucoup d’épices, un peu de figue, du laurier et aussi du cacao, le tout avec une belle puissance et une grande harmonie, très ouverte. Très bon actuellement...

Impression générale

Ce vin est dans une très belle phase d’ouverture et dans toute sa complexité avec les toutes premières notes de vieillissement (cuir, saveurs d’automne). Belle longueur en bouche. Il vaut mieux le laisser venir dans le verre…

Accord

Très bien sur du faux-filet, du chevreuil et du magret…

Déjà excellent à boire…se goûte merveilleusement bien, la bouche est vraiment très belle...

 

 

 

 

Châteauneuf-du-pape "Boisrenard"
DOMAINE DE BEAURENARD
rouge 2005

Couleur

Robe foncée pourpre aux reflets violacés. Grande intensité colorante, toujours pas de différence/ janvier 2008.

Nez

Fruits noirs  avec des notes boisées très fines et des touches de noix de coco ; le boisé demeure discret et s'intégré de mieux en mieux. Des notes de fruités apparaîssent (mûres) . Il est particulièrement élégant.

Bouche

Structure particulièrement imposante adossée d’une belle complexité avec des notes fines de boisé et beaucoup de fruits (cerise noire, mûres) et d’épices. Grande puissance
Grand équilibre entre le bois et le fruit. Commence à bien s'ouvrir!

Impression générale

De très grandes caudalies, un grand vin d’avenir.

L'on peut commencer à l'ouvrir en le carafant.
Son évolution est lente mais très intéressante!

Accord

Ira bien sur un plat épicé comme un tagine d’agneau ou du sanglier, mais est à l’orée de ce qu’il va donner ; évolue particulièrement lentement ce qui est la caractéristique d’un grand vin et d’un grand millésime.

Depuis 1 an, belle évolution lente, des notes fruitées s’ajoutent et le boisé s’intègre de mieux en mieux... le vin cntinue à s'ouvrir de manière très régulière (pas de phase fermeture)

 

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