Au Domaine de Beaurenard, les vendanges 2008 se sont terminés par les parcelles de Rasteau, où il a fallu laisser un peu de temps à la " Montagne" afin qu'elle finisse sa lente maturation du raisin.
Les vendanges se sont étalées sur un mois complet (du 11 septembre au 10 octobre 2008).
Me si la quantité n'est pas au rendez-vous, ( mais on est proche de la moyenne des 10 dernières années).
La qualité est réellement là, notamment sur Chateauneuf du Ppape où nous avons certaines cuves exceptionnelles.

Comme le veut la tradition, cela s'est terminé le samedi 11 octobre, par la paie des vendangeurs, suivi d'une paella géante (préparé par Joachim)  dans la cuverie, ou les vendangeurs (et leur proches famille), le personnel du Domaine. Quelqu'uns des retraités invités étaient présent, cela fait toujours plaisirs de les revoir....

Pour continuer à faire la fête Tony s'est mis au platines, et a su maintenir l'ambiance une bonne partie de la nuit....

Chers vendangeurs, à l'année prochaine,...

Au vu des conditions météo pas facile le début de la saison, beaucoup de pluies en mai-juin et d'une pression trés fortes des maladies (mildiou) la question se posait déjà.
Puis l'été s'est bien passé, avec un bel ensoleillement et avec les bonnes réserves en eau, la vigne n'a pas souffert de sécheresse, et le cycle végétatif poursuit son cours normalement. Nous nous retrouvons avant vendange avec un superbe potentiel qualitatif.
Comme quoi, même en production biologique, on peut avoir de très bons résultats dans les années difficiles pour la culture de la vigne.

Au début des vendanges, l'orage violent du jeudi 11 septembre 08
(avec de la grêle sur une partie de l'appellation)
semblait compromettre la production de cette top cuvée produite seulement dans les millésimes qui le mérite.

Mais aujourd'hui, avec la patience et avec le beau temps que l'on a finalement eu pendant les vendanges et la superbe qualité des raisins cueillis, on se pose à nouveau la question :
Boisrenard ou pas Boisrenard cette année ?

Voici quelques photos pour essayer de vous montrer belle qualité de ces vieilles vignes, et des raisins qui en sont issus.


Je pense que la reponse définitive viendra à l'issu des vinification et de l'élevage des vins ...
Daniel, Frédéric et Paul COULON n'ont pas fini de se poser des questions ... 
à suivre...

Ce superbe terroir de Rsteau tout en banquettes et en coteaux donne une bonne exposition au soleil et un bon murissement des raisins.

Grenache et Syrah sont les principaux cépages qui donne un vin de garde fruité, intensément coloré, aux arômes de fruits rouges...

Le matin, le temps est assez frais, mais plus tard dans la matinée grâce à notre soleil, les températures augmentent et devient plus agréables...

Un des cépages qui entre dans la composition de notre Chateauneuf blanc en lui amenant beaucoup de finesse.
Retrouvez les caractéristiques de chaque cépages sur notre site avec la "Symphonie des 13 cépages"



Regardez comme elles sont dorées, donc vraiment mures à point. Elles améneront les aromes floraux, de la minéralité, et une bonne fraîcheur.


Fin de journée... le soleil et la chaleur sont bien revenu au rendez-vous....

Journée entièrement consacré au ramassage des Syrah.

Les deux équipes vendangent dans différents secteurs de l'appellation Chateauneuf-du-Pape des Syrah au point de maturité optimal.

Les concentrations en composé phénoliques (tanins et anthocyanes) sont très bonnes. En cave, le jus qui coule de l'erafloir est déjà trés coloré... c'est bon signe...