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6 octobre 2005 4 06 /10 /octobre /2005 22:00

Les vinif. se poursuivent dans de bonnes conditions. Les premières cuves sont terminées.

 

On note dès à présent des intensités colorantes énormes, et des tanins très présents mais à la fois très rond.

Toutes les décisions sont prisent à la dégustation.

 

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