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22 septembre 2005 4 22 /09 /septembre /2005 22:00

Nous finirons la dernière parcelle de Châteauneuf du Pape ce soir.

Demain départ pour Rasteau…

Ce que nous pouvons dire aujourd’hui, c’est que les raisins étaient d’une parfaite maturité, avec de très belles couleurs et de très beaux tanins.

D’autre part c’est une année merveilleuse pour le Grenache (majoritaire chez nous) qui est vraiment fabuleux. Ce cépage s’exprime parfaitement avec les conditions climatiques que nous avons eu cette année. Entre autre pas une goutte de pluie entre Avril et Septembre.

 

 

 

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