3 octobre 2006
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15:03
Il faut que jeunesse se passe J
Nous voici à la cave, avec deux stagiaires (Victor et Michaël) supervisés par Fabien (dernière recrue du Domaine). Les fermentations sont terminées sur certaines cuves et l’heure des premiers décuvages a sonné.
C’est Fabien qui s’y est attaqué… et avec le sourire !