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11 septembre 2009 5 11 /09 /septembre /2009 15:58
Le Bourboulenc "la vivacité"

C'est un cépage assez tardif, il complete les autres cépages blancs avec une touche de vivacité et de fraîcheur, apporte une acidité peu commune en région chaude.

L a Clairette " Fleur et Fraîcheur"

Ce cépage donne des vins dont le bouquet est dominé par des parfums de floraux et une touche de fruits, qui précède une saveur fraîche et  légère.

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