Voilà déjà quelques semaines que des moutons, agneaux et autres brebis effectuent une tonte naturelle de l'herbe dans nos vignes ... de plus ils y apportent un fumier naturel.
Aujourd'hui, c'est le dernier jour car les vignes débourrent (avec 10 jours de retard par rapport à 2008).
Les moutons ne peuvent plus rester dans les vignes car s'ils se frottent aux souches, ils peuvent faire éclater les jeunes bourgeons "très fragiles" en ce moment.
Un vrai processus biologique pour l'entretien de nos vignes!!!