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1 février 2006 3 01 /02 /février /2006 06:00

Châteauneuf du Pape Boisrenard Blanc 2001

Empreintes de vins 

Réalisées par Didier Michel, chromaticien – spécialiste des couleurs – et oenophile averti qui a inventé ce concept original.

 

 

 

 

Selon un code qui lui est propre, mais qui ne trahit en rien leur âme, il a établi une véritable carte d’identité des couleurs pour les vins. Il a appris à les découvrir, à les humer en collaboration avec des dégustateurs.

Parfums et odeur inspirent à ce personnage étonnant des merveilles de couleurs, des harmonies bouleversantes qui éclatent aux yeux et qui vont plus loin en offrant à l’art une nouvelle dimension dans le domaine des sens organoleptiques.

 

 

 

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