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Wine Spectator du mois d'Avril
(27/03/2006
publié dans : La presse en parle
)
Le dernier Wine Spectator nous gratifie de jolis commentaires que voici : Châteauneuf du Pape Collectibles 97 - Domaine de Beaurenard cuvée Boisrenard rouge 2003 Loaded with rich black curant, ... -
Une larme de bonheur...
(24/03/2006
publié dans : Le Vignoble
)
La montée de la sève ! C’est une image. Après une période d’hiver ou la circulation de la sève était au ralenti à cause de la température et de l’absence de feuilles, elle reprend à l’arrivée du ... -
La RVF à la Maison Blanche
(24/03/2006
publié dans : La presse en parle
)
Très belle soirée au restaurant la Maison Blanche à Paris. Pour fêter son 500ème numéro et ses 70 ans, toute l’équipe de la Revue du Vin de France avait réuni autour d’elle bon nombre de vignerons ... -
Plantation d'une nouvelle parcelle
(20/03/2006
publié dans : Le Vignoble
)
Voici quelques photos de la plantation d’une nouvelle parcelle. L’écartement a été prévu étroit et serré et donc sera travaillée au cheval. Celle ci sera greffée sur place à l’ancienne (en ... -
Les élèves sommeliers de Georges Pertuiset
(17/03/2006
publié dans : Beaurenard
)
Monsieur George Pertuiset (9 ans président de l’Union De la Sommellerie Française) et les jeunes sommeliers en formation à Beaune sont venus visiter le domaine mardi. Après une visite très ... -
Dégustation
(16/03/2006
publié dans : Les salons
)
Une rencontre autour des vins de l'association Rhône Vignobles s’est déroulée au Lycée Hôtelier de Nice ce lundi 13 mars. Belle réussite pour ces 14 vignerons et vigneronnes qui présentaient à un ... -
Millésime 2005
(15/03/2006
)
Deux nouveaux nés... C'est toujours un grand moment de mettre en bouteille un nouveau millésime. C'est pourquoi nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance des : Châteauneuf du Pape Blanc ... -
Gardiane de Taureau et Chateauneuf du Pape
(13/03/2006
publié dans : Accord mets et vins
)
Je fais des essais afin de pouvoir mettre sur le site des recettes en accord avec nos vins. Voici donc en primeur la petite dernière : Gardiane de taureau Préparation : 30 Min. Cuisson : 3h Le ... -
Lutte raisonnée
(09/03/2006
publié dans : Le Vignoble
)
Confusion sexuelle Daniel réuni demain une vingtaine de producteurs de Châteauneuf qui ont des parcelles voisines des nôtres, afin de créer un nouvel îlot de confusion sexuelle (confusion = pas ... -
Rétrospective Châteauneuf 1995 dans le Wine Spectator
(07/03/2006
publié dans : La presse en parle
)
Belle dégustation de Châteauneuf 1995 dans le dernier Wine Spectator. Ten years later, a forgotten vintage has matured superbly and offers value Châteauneuf du Pape, the Southern Rhône’s leading ... -
Soirée truffes à Chateauneuf
(04/03/2006
publié dans : Accord mets et vins
)
Une merveilleuse soirée à la Mère Germaine. Nos amis Frédéric Albar, Jack Cairel et Patrick Rosso, nous ont convié pour la quatrième édition des « Incontournables ». C’est une soirée qui réunit ... -
Boisrenard 2003 dans le Wine Spectator
(03/03/2006
publié dans : La presse en parle
)
Vu sur internet dans le Wine Spectator Advance. Extrait d'un reportage qui paraîtra dans la revue papier du mois d'Avril dans "Bying guide". Châteauneuf du Pape - Domaine de ...
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